Hongkong
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Hongkong

Hongkong ist eine Metropole an…

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Waffeln
Some Food

Waffeln

Waffeln sind super, passen zu…

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Steckrüben- Püree
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Steckrüben- Püree

Die Steckrübe! Ein typisches Wintergemüse.…

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Waffeln sind super, passen zu jeder Gelegenheit und sind fix gemacht. Ich kenne auch keinen, der sie nicht mag. 🙂 Ich habe Waffeln nach…

Die Steckrübe! Ein typisches Wintergemüse. Sie gehört zu der Gruppe des Rapses und unterscheidet sich von der Speiserübe. Es ist eine dicke, runde Knolle…

Mopsdame Chicca

Wir haben für eine Woche eine Mopsdame zu Besuch. Unser Nachbarn sind in Urlaub gefahren und Denis und ich passen auf ihre Hündin Chicca auf. Sie ist eine wunderbar verschmuste und liebevolle Hündin. Überaus freundlich und hat immer gute Laune.

Zweisamkeit unter der Frühlingssonne Ende März habe ich bei Instagram mein erstes Bild mit der Frühlingssonne gepostet. Mein Freund und ich sind mit Pumba…

Grün, grün, grün sind alle meine Farben. Grün, grün, grün ist alles was ich mag…. Pesto selber zu machen, ist super einfach. Man nehme:

Grießbrei erinnert mich immer an meine Kindheit, ich habe ihn immer gemacht wenn ich krank war. 😉 Und egal ob gesund oder krank, ich liebe ihn immer noch. Ich koche den Grieß frisch und toppe ihn mit verschiedenem Obst und Nüssen. Zum Schluss gebe ich immer noch Zimt dazu.

Was tun mit alten Avocados? Ältere Avocados werden schnell braun, weich und matschig. Also nicht mehr hübsch genug fürs Brot 😉 Ich habe ein…

Im Winter ist die Auswahl auf dem Markt leider sehr beschränkt. Aber das macht nix und bremst mich nicht in meinem Kochwahnsinn. 😉 Es…

Ich liebe liebe liebe Mangold. Er schmeckt leicht sauer-süß, und hat eine eher härter Konsistenz. Den gibt es als kleine, dicke Knolle oder auch als lange Wurzel. Da sieht sie aus wie Rhabarber. Als Knolle ist der Mangold weiß mit grünen Stängel, ein wenig wie Fenchel. 😉 Mangold kann man in ganz verschiedene Varianten verzehren. Und übrigens: Vom Mangold kann man alles essen.